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【ツタンカーメンエンドウの豆ごはん】 [料理]

自然農で育てたツタンカーメンエンドウを使って、豆ごはんを作ってみました。



鞘は紫色、豆はきれいな黄緑色です。
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ご飯を少量のお塩と一緒に炊きました。
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炊いてみると、豆はホクホクした食感になりますね( ^ω^ )

あっさりした味です。もう少し塩味を利かせてもよかったかもしれません。



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